ID 59736 – VITIBIO 5.0

Innovazione in Viticoltura Enologia

Il progetto VITIBIO 5.0 esplora soluzioni innovative per la protezione del vigneto, concentrandosi in particolare sulle alternative allo zolfo nella protezione antioidica.

Lo studio analizza inoltre gli effetti della gestione della fertilizzazione sia nella fase di coltivazione in vigneto sia durante i processi di trasformazione in cantina, per garantire una produzione biologica sempre più sostenibile e di qualità.

Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale: l’Europa investe nelle zone rurali.
In collaborazione con Università Politecnica delle Marche, Moncaro, Tenuta La Riserva e Moderna.